17 августа шеф-повар, блогер и автор «Дзена» Коте Оганезов познакомит гостей с современной кухней Якутии и научит готовить местные специалитеты: тапас из северного оленя с брусничным соусом, салат с папоротником и традиционное блюдо керчэх.
Мастер-класс с дегустацией проходит в рамках летнего Гастролектория Дзена в партнёрстве с медиаплатформой Food.ru.
Встречаемся в 13:00 в «Три вокзала. Депо».
Вход свободный.
