18 октября в 15:00 «Три вокзала. Депо» приглашает на кулинарный мастер‑класс по приготовлению сочного бургера с румяной булочкой и нежной куриной котлетой. Вас ждёт уютная семейная обстановка и обучение от профессионала.
Вести занятие будет Евгений Банный — бренд‑шеф компании Röndell и ресторана Cevichiria, амбассадор компании «Благо», а также шеф‑повар корнера Chef Burger. Евгений входит в топ‑50 шеф‑поваров проекта «Русский шеф» 2025 года с Константином Ивлевым, известен зрителям по шоу «Кондитеры против домохозяек» с Ренатом Агзамовым и Ольгой Картунковой. В числе его профессиональных достижений — статус финалиста Chef a la Russe 2024, а также звание серебряного призёра и финалиста Chef a la Russe 2026. Евгений имеет опыт работы региональным судьёй WACS, что говорит о высоком уровне экспертизы и строгом подходе к качеству.
К нему присоединится шеф-повар корнера Chef Burger — места, объединяющего европейскую классику и восточные традиции. В основе концепции — турецкая кухня, тщательно проработанные рецепты от поваров из Стамбула, безупречное качество мяса и продуманная подача. Именно такой внимательный подход к деталям и станет основой предстоящего мастер‑класса.
На занятии вы пройдёте все этапы создания блюда — от подготовки ингредиентов до финальной сборки. Каждый шаг будет сопровождаться подробными объяснениями и поддержкой шеф-поваров. Вы станете полноценными участниками процесса. Особое внимание мастера уделят нюансам, которые превращают хороший бургер в выдающееся блюдо.
Мастер‑класс подойдёт для семейного времяпрепровождения. Родители и дети будут готовить вместе, распределяя задачи по силам и интересам. Так каждый сможет внести свой вклад, почувствовать себя частью команды и получить удовольствие от совместного творчества.
В финале всех участников ждёт дегустация — возможность оценить результат и попробовать его на вкус.
Присоединяйтесь и проведите выходной в «Три вокзала. Депо» так, чтобы он надолго остался в памяти!
