Ulitka Dumpling bar - одна из моноконцепций от идеолога Дмитрия Погорелова, мастера паназиатских акцентов, возглавлявшего кухни проектов, по которым можно смело писать ресторанную историю Москвы: Madame Wong, «Котельная», а также корнера «Креветочная база», расположившегося здесь же, в фудмолле «Три вокзала. Депо».
Ulitka Dumpling bar заново знакомит с трепетно любимым в России блюдом. Только что приготовленные, сочные, идеальной формы пельмени здесь подают в симпатичных стаканчиках. Их вполне можно взять с собой на прогулку в парк, скоротать время в пробке или перекусить в офисе. Вкусная и удобная альтернатива кофе.
Ulitka Dumpling bar предлагает целую компанию пельменей со всевозможными начинками: с цыпленком и карри, с красной рыбой и икрой, с творогом и шпинатом, с четырьмя видами сыра и с вишней. Вариант для любителей классики – пельмени со свининой и говядиной, а для веганов – с растительным мясом. Порции пельменей достаточно, чтобы хорошо подкрепиться.
